Дача: от семян до урожая.

Уже в начале февраля дачники начинают высаживать семена для рассады баклажан, перца, цветов. Нужно отметить, что рынок семян в Семее переполнен предложениями, как от крупных производителей из разных стран мира, так и от частных лиц. Разобраться в этом многообразии, не купить подделку - первоочередная задача. Ведь всем нам хочется, чтобы тяжелый труд на огороде оправдал себя хорошим урожаем. Мы нашли настоящего эксперта по семенам и саженцам – это руководитель ТОО «Семей-Тукым» Салтанат Кембирова. Салтанат рассказала нам о широком ассортименте своего предприятия и раскрыла несколько секретов выращивания культурных растений. «Семей-Тукым» занимается семенами более 50 лет. Это бывшее советское предприятие «Сортсем-овощ», которое было переименовано, однако принципы своей работы сохранило. Главный принцип – это качественная продукция, имеющая карантинные сертификаты. Их семена проходят проверку в специализированных лабораториях. Нередко на рынке можно встретить пакеты с надписью «Семей-Тукым», но далеко не всегда это соответствует истине. «Подделок много, - рассказывает Салтанат. – Недобросовестные покупатели могут упаковать любые семена, в том числе старые или свои собственные непонятного качества, и выдать их за наши. Пользуясь старым проверенным популярным брендом, им легче продать свой товар». - Салтанат, а как же быть теперь покупателям? - Ну, во-первых, можно купить семена не где-то на рынке, а приехать к нам в ТОО. Во-вторых, у всей нашей продукции теперь одинаковая упаковка. Мы приобрели брендовый упаковочный материал с картинками и логотипом. Их выпускает фирма «Сортсемовощ» в Астане. Так как мы являемся их филиалом, пользуемся этими пакетами. На фотографии читатели могут увидеть нашу фирменную упаковку. - Расскажите о вашем ассортименте? - Ассортимент у нас огромный. Мы работаем с мировыми производителями – Франция, Голландия, Чехия, Россия. В России есть очень хорошие семена – это фирма «Аэлита» и фирма «Гавриш». - Семена европейских стран, которые вы перечислили, подходят для нашего климата? - Мы стараемся подбирать специальные сорта, это во-первых, во-вторых, экспериментируем на собственных огородах. Если некоторые сорта не подходят, мы отказываемся от них. Вот, к примеру, Голландия выпускает семена специально для Казахстана, они полностью соответствуют нашей почве, нашей погоде. Одно из их достоинств заключается в том, что они успевают вызреть, это наиболее ранние сорта. У нас в августе уже холодает, климат в регионе изменился, и те же огурцы, кукуруза, арбузы не успевают вызревать. Если говорить об арбузах, нам бы хотелось возродить свои сорта «Огонек», «Мелитополь», «Астраханский», «Роза юго-востока», но из-за климата мы не успеваем произвести семена. Они не успевают вызревать. Наши арбузы, несомненно, гораздо вкуснее. Сейчас на рынке, в основном, голландские сорта. Они растут без селитры, без нитратов, но сладкая у них лишь серединка, а ближе к корке вкус мякоти, как у травы. - Что, кроме баклажан, перца, цветов можно посадить уже сейчас? - У нас есть замечательные семена клубники. Можно посадить ее сейчас, в феврале, на рассаду, до мая месяца у нее будет три-четыре листика, и можно будет высаживать ее в грунт. Накрывать, конечно, чтобы она не замерзла. В конце августа – в начале сентября она будет плодоносить. Мы уже выращивали эту клубнику и остались довольны урожаем. - Люди спрашивают, почему сейчас меньше стало помидоров сортов «Бычье сердце», «Малиновка»? - Да, действительно, сейчас в основном на рынке помидоры голландские – они практически безвкусные. Почему их больше, потому что они более устойчивы к болезням и более транспортабельны. «Малиновка» и «Бычье сердце» – их хорошо есть сразу с огорода, а перевозить сложно. Если говорить о наличии семян этих сортов – они у нас есть. «Бычье сердце» мы завезли из Германии. Правда, плоды не такие большие, как раньше в 500 граммов, плоды этого сорта в 250 граммов весом, не больше. Вообще, «Малиновка» – это испокон веков семипалатинский сорт помидоров. Мы раньше выращивали его. – Сложность выращивания заключается в том, что для того чтобы вырастить томаты определенного вида, нужно, чтобы на протяжении гектара справа и слева, со всех сторон – не было других сортов. Томат переопыляется и от этого становится мельче. Каждый год плод уменьшается. На дачных огородах можно заметить то же самое – год от года плоды становятся меньше. Это потому, что редко мы садим помидоры одного сорта, чаще всего два-три. Так же и огурцы, если это пчелоопыляемые сорта, они переопыляются и получается в конечно счете тоже не совсем то, чего вы ожидаете. Сорта «Кустовой», «Засолочный», «Изящный» тоже переопыляются и могут поменять свою форму, свой окрас. Есть огурцы самоопыляемые. Их больше голландских, они ценятся и хорошим вкусом, и товарным видом. Вообще, в последнее время пчел стало меньше и лучше покупать самоопыляемые сорта. Если огурцы не опылять – их не будет. И не важно, как вы за ними будете ухаживать. Несамоопыляемому сор-ту нужно будет помогать. Погода, конечно, имеет большое значение для урожая огруцов, всем известно, что они теплолюбивые. 2014-02-04 00.54.17[1] - А цветы у вас какие есть? - Цветы у нас есть разные, их очень много. Сейчас предпочтения у людей на стороне петунии. У нас много разновидностей этого цветка. Прямыми поставками из Германии мы привозим петунию разных видов. Мы ее сами выращиваем и продаем уже рассадой. Петуния хорошо приживается, цветет все лето. Есть красивые агератумы, клематисы, аквилегия, розы, лилии – все это адаптировано к нашему климату. Это многолетние растения. Много у нас и однолетних цветов. - Вы занимаетесь продажей агропрепаратов. Как вы считаете, может быть, лучше обходиться без химии на огороде? - Бояться агропрепаратов не стоит, главное, соблюдать пропорции, указанные в рекомендациях. Если написано один миллилитр на литр воды, значит, нужен именно один, а не два, иначе растения, конечно, будут в себя все это впитывать. Сейчас на службе у дачников стоят нанотехнологии. Это безвредные для культурных растений препараты. Мы продаем такие средства от шведского производителя. При его разработке велись многочисленные эксперименты, изучалось его влияние на растения, все от начала до конца тестировалось. Единственное, повторюсь, нужно внимательно читать инструкцию и применять средство так, как указано, а не на свое усмотрение. Если это гербицид сплошного действия, то он не должен попадать на культурное растение. Есть гербициды специальные для культурных растений – для картофеля, томатов. Их тоже нельзя перемешивать – то, что идет на картофель, не может использоваться для томатов или для огурцов. Помогать земле агропрепаратми нужно. Ведь она истощается с годами. Если, к примеру, на помидорах появились черные бляшки – это недостаток калия. Нужно вносить препараты калия. Если листики желтеют, значит, не хватает азота. выращивание-рассады2 - А почвогрунт готовый вы продаете? - Да, на него есть спрос, мы реализуем готовый почвогрунт. Он неплохой, но это, конечно, дорогое удовольствие. Нужно отметить, что цены у нас ниже, чем во многих других точках – не 1300 тенге, а 900 тенге за 20 литров. Getreidekörner vom Roggen- Вы ориентируетесь при посадке семян на лунный календарь? - Никогда. Нет у меня времени, чтобы посадить какую-то культуру именно в определенный день и даже час. Испокон веков, сколько моя семья занимается семенами, никогда мы на лунный календарь не ориентировались. Вот в то, что рука бывает «легкая» или «тяжелая», я действительно верю. - Салтанат, спасибо большое за разговор. Давайте напомним нашим читателям ваш адрес: ул. Широкая, 63 «Б», телефоны: городской 35-45-38, сотовый 8-701-762-66-96. Режим работы: с 9.00 до 17.00. За семенами и саженцами нам не приходится ездить по десять раз в году, а один-два раза можно добраться и до улицы Широкой. - Да, если вы хотите получить качественные авторские семена, приезжайте к нам. Потому что за то, что продается уже на рынке, отвечать мы не можем. Сорт может быть один, описание другое. Много было случаев, когда люди покупают семена на базаре, а потом жалуются на то, что они не всходят или всходят не те. Мы рады будем дать вам советы по посеву, рассказать подробнее о каждом сорте. - А мы в свою очередь рады тому, что Салтанат согласилась консультировать наших читателей через газету. Поэтому, если у вас, уважаемые читатели, есть вопросы, присылайте их в редакцию. Татьяна РЯЗАПОВА Источник:http://arnapress.kz/life/44679

Write a comment

Comments: 0